La filière laitière française s’engage à réduire son empreinte carbone
Afin de se prémunir contre les effets du changement climatique et de contribuer à son ralentissement, la filière laitière française s’organise pour répondre aux enjeux environnementaux et savoir en tirer de la valeur pour les producteurs. Tel est... En savoir plus...
Bovins lait : l’amélioration des prix en 2017 reste insuffisante
L’Institut de l’élevage a publié son dossier annuel sur les bovins laitiers pour l’année 2017 et les perspectives pour l’année 2018. Si les revenus des éleveurs se sont améliorés au cours de l’année, notamment grâce à la hausse du... En savoir plus...
Les dérogations à la directive Nitrates en partie responsables de la crise laitière 2014/2016
La commission européenne crée, elle-même, les distorsions de concurrence entre États-membres. Ainsi, en accordant à certains États des dérogations à la directive Nitrates, Bruxelles aurait incité les éleveurs des pays bénéficiaires à... En savoir plus...
Le beurre et l’argent du beurre, une guerre des prix sans merci
Si l’envolée du prix mondial en est l’origine, la “pénurie” de beurre dans les rayons des grandes surfaces françaises relève de causes bien plus complexes, en lien direct avec le mode de contractualisation entre transformateurs et... En savoir plus...
Sodiaal en quête de nouveaux producteurs de lait bio
Depuis plusieurs mois, la coopérative Sodiaal Union s’est lancée sur le créneau d’une filière bio. Ce mardi 26 septembre, elle tenait une réunion d’information à Bugnein (Pyrénées-Atlantiques).Après une matinée en salle, la rencontre... En savoir plus...
Les éleveurs basco-béarnais de Prim’Holstein brillent à Saint-Etienne
Quatre élevages des Pyrénées-Atlantiques ont fait le déplacement au concours national de la race PrimSeize animaux ont ainsi participé au concours et décroché plusieurs prix, dont ceux du meilleur lot d’élevage et de la jeune championne, ou... En savoir plus...
Devant la FNPL, Phil Hogan justifie sa gestion de la crise laitière
Invité du 73e congrès de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), le 16 mars, le Commissaire européen à l’Agriculture a estimé qu’il n’avait pas tardé à prendre des mesures contre la crise laitière, et rappelé... En savoir plus...
Valse à trois temps pour les négociations de prix dans la filière laitière
Négociation du prix pour les mois à venir, négociations annuelles entre industriels et distributeurs, négociation pour un contrat-cadre entre organisation de producteurs et industriels : l’ambiance est tendue au sein de la filière laitière.Les... En savoir plus...
