Chez Nataïs, le maïs s’éclate
Nataïs, entreprise agroalimentaire née en 1994 à Bézéril, village gersois situé entre Samatan et Gimont, est spécialisée dans la collecte et le conditionnement du maïs à éclater. Ces 130 salariés et 240 producteurs du Sud-Ouest ont assisté, dernièrement, à l’inauguration des nouvelles installations.
30.500 tonnes de maïs à éclater collectées sur 5000 hectares … et, en bout de chaîne, 150 millions de sachets pop-corn micro-ondables produits annuellement.
Dernière création de Nataïs, le peta-milhòc, « le pop-corn gascon qui éclate avec panache », est une recette à la graisse de canard.
L’histoire de Nataïs trouve ses origines en 1991, lorsque Michaël Ehmann prend les rênes de l’exploitation familiale achetée dix ans plus tôt par son père, séduit par le Gers, après la vente de ses terres pour agrandir l’aéroport de Stuttgart. Trois années plus tard, de retour d’un voyage aux États-Unis avec quelques semences de maïs à éclater dans ses bagages, le jeune agriculteur crée Nataïs.
Et 20 ans après, l’entreprise peut s’enorgueillir d’être leader européen du pop-corn avec une production annuelle de 30.500 tonnes de maïs à éclater, collectées sur 5.000 hectares et 150 millions de sachets de pop-corn pour micro-onde produits annuellement.
