Kiwi : un démarrage de campagne marquée par la chute des rendements
Depuis le début du mois de novembre, les premiers kiwis verts Hayward français sont arrivés sur le marché. Ils ont été précédés quelques semaines plus tôt par le SumerKiwi et les kiwis jaunes (Oscar Gold, Dori, Soreli et Phenix).
Cette année, les prix des kiwis seront plus élevés car plusieurs producteurs ont subi de plein fouet les aléas climatiques notamment avec les fortes gelées qui ont sévi début avril. Les opérateurs, dont le Bureau interprofessionnel du kiwi (BIK), tablent sur une perte de récolte avoisinant les 10 à 20 % sur une campagne normale pour un volume avoisinant les 65.000 tonnes.
À l’export, la France table sur un volume de 3.600 tonnes vers l’Europe et de 400 tonnes vers le marché asiatique. Un volume qui risque d’être moindre pour cette campagne faute de volumes suffisants.
Face à un verger vieillissant, les producteurs français ont lancé un programme de replantation dépassant les 50 ha sur l’ensemble des bassins de production. Rappelons que le verger de kiwis français se compose de 3.950 ha dont 3.410 ha de kiwis Hayward verts, 405 ha de kiwis jaunes (Sungold), 100 ha de kiwis jaunes (Soreli, Dori et Phenix) et 12 ha de kiwis rouges.
Une étude est actuellement en cours portant sur le dépérissement de certains vergers, en particulier dans le bassin de l’Adour, et des essais de nouveaux porte-greffe plus adaptés aux sols.
Dans les autres pays européens, l’Italie annonce une baisse de production de -7% à 300.000 tonnes dont 249.000 tonnes de kiwis Hayward. La Grèce fait état d’une production stable à 275.000 tonnes, l’Espagne 23.000 tonnes (-11% sur un an), le Portugal 46.000 tonnes.
