Le «Â vivre ensemble » viticole
Les viticulteurs du Pays Foyen font la démonstration du «Â bien vivre » ensemble. Six appellations se sont réunies pour proposer une vitrine commune.
L'esprit même de cette vitrine plaidait pour un regroupement de toutes les forces vives de la région. « Via nos différents syndicats viticoles, qui ont tous cautionné ce projet, nous avons fait appel à tous les volontaires : viticulteurs indépendants, coopératives, les conventionnels, les bio Ici, nous présentons une gamme riche et variée tant en couleur qu'en chàteaux ». Mais la crise aussi s'est invitée. Et si les bonnes volontés ne manquaient pas, à l'inverse, les fonds nécessaires pour l'aménagement du local n'étaient pas au rendez-vous. Fort à propos, la communauté des dix-sept communes du secteur est venue à la rescousse et a pris en charge l'aménagement intérieur. Du cousu main. Développer l'oenotourisme
Inaugurée en février dernier, la vitrine du Pays Foyen a aujourd'hui six mois d'existence. Animée par Frédérique Leusie et dédiée essentiellement à la promotion — même si la vente est autorisée —, cette grande vitrine sert de tête de pont à toute la viticulture de la région. Une sorte d'entrée en matière. Une invitation à venir retrouver tous les viticulteurs sur leurs exploitations. Par ailleurs, et parce qu'associer vente et promotion n'est pas exercice aisé, les responsables de l'association ont décidé de déporter le métier de vente dans le centre commercial. Ainsi, les viticulteurs adhérents ont la possibilité, moyennent une commission de 20 %, de commercialiser leur vin à un prix égal au prix de vente propriété dans un rayon spécifique identifié « Vin de Pays Foyen ».
En six mois, plus de 15 000 bouteilles ont été commercialisées. « Notre challenge est désormais d'être reconnus bien au-delà de notre pas-de-porte et de développer l'oenotourisme ». Tout un programme ! Geneviève Marcusse-Artigue