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Labeyrie investit dans le snacking

La filiale du groupe coopératif Lur Berri parie sur les préparations culinaires prêtes à manger.

file-Labeyrie fine foods vise le consommateur pressé avec des produits de qualité « frais et authentiques ».
Labeyrie fine foods vise le consommateur pressé avec des produits de qualité « frais et authentiques ».

La structure Labeyrie fine foods a officialisé l’achat de la société Salés Sucrés, basée à Champigny-sur-Marne (Île-de-France). Une entreprise qui réalise un chiffre d’affaires de 21 millions d’euros avec quelque 180 collaborateurs. Labeyrie fine foods est déjà propriétaires des filiales Labeyrie, Labeyrie traiteur surgelés, Blini, Delpierre et Lyons Seafoods.

Le rachat de Salés Sucrés a été réalisé en juillet dernier, via la société Blini. Avec sa marque premium l’Atelier Blini, cette dernière profitera des dix-huit références développées par Salés Sucrés via ses trois marques: Pistache, Brindelices, Mer et Gastronomie. En pratique, les produits développés seront des plats cuisinés pour fours à micro-ondes, salades, sandwichs et desserts.

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