Cerise la Landaise, dans l’arène du Salon international de l'agriculture
À partir de ce samedi 27 février, Cerise, splendide bazadaise née et élevée dans les Landes, à Perquie, sera la star du parc des expositions de la porte de Versailles de Paris et devra faire face à des centaines de milliers d’admirateurs.
Une jolie robe grise, deux belles cornes fièrement dressées vers l’objectif, un port de tête digne des plus grandes… depuis le 7 janvier, et la conférence de presse qui l’a consacrée, Cerise est officiellement devenue l’égérie de la 53e édition du Salon international de l’agriculture qui se déroulera du 27 février au 6 mars à Paris.
Sur les bus, dans le métro, un peu partout dans Paris s’affiche le joli minois de la Bazadaise âgée de 8 ans devenue l’ambassadrice de l’élevage français l’espace d’une dizaine de jours. Dans les Landes, un peu plus qu’ailleurs, on se félicite du choix de cette vache en particulier. C’est que Cerise est une enfant du pays! Fille d’Ugolin et de Sylvie, elle est née et élevée à Perquie sur l’exploitation de Joël et Angélique Sillac, spécialisés dans l’élevage de cette race à viande qui a bien failli disparaître dans les années 1970.
