L’année «du millénaire» pour les producteurs d’asperges des Landes
La rémunération des producteurs de la Copadax a atteint des sommets au cours de la saison passée. Voila le principal constat dressé lors de l’assemblée générale de la coopérative, organisée le 15 décembre dernier.
La Copadax souhaite augmenter ses volumes dans les années à venir grâce à de nouvelles plantations et à l’augmentation des rendements à l’hectare.
Dire que les producteurs d’asperges de la Copadax ont réalisé une bonne saison est un euphémisme. La campagne a commencé plus tôt que d’habitude et les températures relativement peu élevées ont permis d’étaler la récolte sans pic de production tout au long de la saison, facilitant d’autant les chantiers de ramassage. Certes, la production globale augmente peu (1.875 tonnes en 2016 contre 1.781 tonnes en 2015) mais la qualité des blanches des sables a été telle qu’elles ont été très demandées, entraînant une hausse de la rémunération des producteurs.
Objectif: 3.000 tonnes avant 2025
