Le piment d'Espelette, ce n'est que du piment
Le Tribunal de grande instance de Bordeaux a rendu le 14 septembre dernier un jugement entraînant l'annulation d'une marque « Piment d'Espelette » pour des produits non alimentaires.
Selon les responsables du syndicat, « cette décision permet de rappeler que les dénominations des produits sous signe officiel de qualité et d'origine comme celle de l'AOC Piment d'Espelette, sont protégées et que l'on ne peut impunément détourner et exploiter à des fins privées une notoriété construite de longue date par toute une filière ». La protection des dénominations de produits contre les usurpations ou les détournements de notoriété est une des missions fondamentales de l'INAO, menée avec le concours de professionnels. Avec l'indication géographique protégée (IGP), le label rouge, l'agriculture biologique et la spécialité traditionnelle garantie (STG), l'appellation d'origine contrôlée (AOC) est l'un des signes officiels d'origine et de qualité gérés par l'INAO.