Influenza: 70 à 100% de perte d’activité pour 400 entreprises landaises
Les éleveurs et les accouveurs ne sont pas les seuls à pâtir de l’épizootie de l’influenza aviaire. C’est ce qu’a voulu rappeler la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) des Landes en organisant, jeudi 18 février, une réunion pour évaluer les conséquences de la crise sur les activités de la filière aval. Une quarantaine de chefs d’entreprise avaient fait le déplacement à Mont-de-Marsan pour l’occasion, mais ils sont dix fois plus nombreux à être concernés.
Transformateurs, bouchers, charcutiers, traiteurs, volaillers, professionnels de la plume, fabricants ou réparateurs de matériels avicoles… la CCI et la chambre des métiers et de l’artisanat (CMA) ont comptabilisé 400 entreprises landaises (300 artisans et 100 sociétés rattachées à la CCI) qui souffriront peu ou prou des mesures de vide sanitaire dans les élevages de palmipèdes. Et avec elles, les quelque 5.000 salariés qu’elles emploient.
Les premiers résultats d’une enquête menée auprès de ces entreprises sont éloquents. Les entreprises artisanales de transformation escomptent 70 à 100% de perte d’activité. Plus diversifiées, les entreprises industrielles de transformation perdraient tout de même jusqu’à 40% d’activité. Les fabricants de matériels avicoles s’attendent à voir leurs carnets de commandes baisser de 50%… et même jusqu’à 90% pour certaines structures!
Éviter la fuite des savoir-faire
