Aller au contenu principal

La filière foie gras reçue à l’Élysée

Les représentants de la filière foie gras ont été reçus ce lundi par le Président de la République et le ministre de l’agriculture pour le lancement de la saison festive.

file-Le président du CIfog, Christophe Barrailh, a rencontré le Président de la République lors d'une cérémonie de lancement de la saison des fêtes de fin d'année.
Le président du CIfog, Christophe Barrailh, a rencontré le Président de la République lors d'une cérémonie de lancement de la saison des fêtes de fin d'année.

Cette réception a été l’occasion pour Stéphane Le Foll de revenir sur une année 2016 particulièrement difficile pour la filière, confrontée à l’épizootie aviaire. Le ministre a salué le travail exemplaire réalisé par l’ensemble des professionnels en collaboration avec les services de l’État et a rappelé l’impérieuse nécessité de mise en œuvre des nouvelles mesures de biosécurité afin d’éviter de revivre ce type de crise. En parallèle, il a confirmé que la prochaine étape qui mobiliserait ses services et les professionnels sera la réouverture des frontières pour le redémarrage de l’exportation du foie gras.

François Hollande a, quant à lui, rappelé l’attachement des Français «pour ce produit d’excellence de l’agriculture et de la gastronomie française». Il a même précisé que «le foie gras permet de réconcilier tout le monde à la table des chefs d’État». Il s’est également félicité du retour de la production dans le Sud-Ouest et de la disponibilité du foie gras pour les prochaines fêtes de fin d’année.

Christophe Barrailh, président du Cifog (interprofession française du foie gras) a pu échanger avec le ministre de l’agriculture et le Président de la République (notre photo). Il les a remerciés du travail réalisé avec les services de l’État afin de préserver et de reconstruire, sur des bases solides, une des filières les plus emblématiques de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la gastronomie française qui contribue au rayonnement de la culture et de la cuisine hexagonales dans le monde entier.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

Une exposition qui célèbre les agricultrices

En cette journée internationale des droits des femmes, l'Anefa des Pyrénées-Atlantiques, avec le soutien de la FDSEA 64, a…

Michel Casabonne : « Veut-on toujours de la production laitière dans le Sud-Ouest ? »

Entre MHE, contractualisation et perspectives, le président de la section lait de la FDSEA revient sur l’actualité chargée de…

Nouveau bureau et même ambitions pour les JA 64

Renouvelant leur bureau, les JA entendent poursuivre leur mission : défendre, promouvoir et animer leur territoire tout en…

Dans les allées du Salon, Alain Rousset dévoile la politique agricole de la Région

Le président de Nouvelle-Aquitaine était mercredi au Salon pour la journée régionale. En marge de cette rencontre, l’élu a…

Entre passion et innovation, le salon de Paris reste le reflet d’une agriculture d’excellence

Prises de conscience, actualité, promotion… Le Salon de l’agriculture — qui ferme ses portes ce dimanche — s’est encore révélé…

Les producteurs de canards alertent l’aval de la filière

Au regard des prévisions de production, les représentants professionnels FDSEA et JA des Landes rencontrent  les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon