Aller au contenu principal

Poussée de fièvre sur le cours des céréales

Conséquence immédiate des innondations en Australie, les prix mondiaux du blé s'envolent.

Depuis plusieurs semaines, l'Est de l'Australie subit des inondations catastrophiques sur une zone plus étendue que la France et l'Allemagne réunies dans les régions du Queensland, du New South Wales et de Victoria. Ces trois régions représentent à  elles seules 42 % de la production de blé et 75 % de la production de colza du pays, selon Agritel, une société spécialisée dans la gestion de risque de prix dans le secteur agroalimentaire. Toujours selon Agritel, la production australienne de blé devrait atteindre 24 millions de tonnes, contre 23 l'an passé. Mais les intempéries ont sérieusement dégradé la qualité des grains et les opérateurs sont confrontés à  des difficultés d'acheminement dans les ports du pays en vue de l'exportation. En effet, l'Australie est le quatrième exportateur mondial de blé avec 15 millions de tonnes livrées chaque année. Dans ce contexte les cours du blé de qualité meunière devraient continuer à  s'envoler pendant le premier semestre 2011 et atteindre, voire dépasser 300 €/t. Effet domino En colza, l'Australie est le deuxième exportateur mondial avec 1,5 million de tonnes exportables sur une production estimée à  2,5 millions de tonnes, il y a encore quelques mois. Pour faire face à  la sécheresse de l'été dernier en Russie, les opérateurs européens espéraient importer 700.000 t de colza d'Australie. Compte tenu des pluies torrentielles concentrées sur la principale zone de production du pays, il est probable que seulement la moitié des volumes escomptés seront disponibles. Ce qui devrait aussi stimuler les prix. Les caprices de la météo en Australie contribuent à  exacerber les tensions sur un marché des matières premières agricoles déjà  soumis à  une forte demande chinoise qui ne faiblit pas et des craintes de sécheresse qui se profilent maintenant en Argentine, conséquence de l'effet climatique « Nina ».
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

L'Agenda de votre semaine

Réunion d'informations, sortie culturelle, conférence débat, portes ouvertes : retrouvez tous les événements  organisés…

Des vaches et des brebis traversent le pont de Lourdios
Lourdios-Ichère : coup d’envoi des transhumances en Béarn

Samedi 7 juin, touristes et locaux sont venus nombreux en vallée d'Aspe pour assister au passage de troupeaux.

L'organisme certificateur Qualisud fête son 60ème anniversaire

Depuis six décennies, la structure associative est un rouage essentiel au développement de nombreuses filières bénéficiant de…

La Ferme Gourgoussa régale de ses canards depuis 50 ans

Les 4 et 5 juillet prochains, la famille Capdeboscq propose sur son exploitation à Lauret, dans les Landes, un week-end festif…

« La marguerite renvoie une image de qualité auprès des consommateurs »

Nouveau président de Bienvenue à la ferme (BAF), Johan Collet mise sur la force du collectif pour étoffer le maillage de la…

Olivier Martin présente la nouvelle cuvée Ospa au Zülülü à Bayonne.
Une jeune équipe imagine une cuvée d’Irouléguy avec de nouveaux codes

La cave coopérative a décidé de lancer le premier millésime Ospa, un vin léger qui correspond aux nouvelles attentes.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon