Un nouvel écrin pour la coopérative Foie gras de Chalosse
La coopérative Foie gras de Chalosse a inauguré sa nouvelle conserverie à Hinx. Un outil performant qui conforte son activité et lui permet d’envisager de nouveaux débouchés.
À l’entrée de la commune de Hinx, impossible de rater la nouvelle conserverie de la coopérative Foie gras de Chalosse qui trône au cœur de la toute nouvelle zone artisanale. Il faut dire que le bâtiment affiche de belles dimensions et, pour les moins clairvoyants, une enseigne est affichée en grands caractères rouges tout en haut de la façade principale.
Vendredi dernier, 25 septembre, les responsables de la coopérative avaient convié partenaires et élus politiques à l’inauguration du site. L’occasion de présenter l’outil, déjà en fonctionnement de puis le mois de juin dernier. Sur un terrain de 15.000 mètres carrés, les 2150 m2 du bâtiment abritent bureaux, différentes salles de préparation, de conditionnement et de stockage. Le tout répondant aux dernières normes en vigueur.
