Aller au contenu principal

Agriculture bio : la vente directe n’est pas la panacée

Avec un marché porteur, la production locale en agriculture bio est insuffisante pour répondre à la demande dans de nombreuses productions. Pour autant, toutes les installations ne sont pas synonymes de succès. Ainsi, associer systématiquement agriculture biologique et circuits courts serait une grave erreur.

file-Près de 150 élèves de plusieurs établissements agricoles de la région, ainsi que des agriculteurs bio et conventionnels, ont participé à la journée organisée par la chambre d’agriculture à Sabres.
Près de 150 élèves de plusieurs établissements agricoles de la région, ainsi que des agriculteurs bio et conventionnels, ont participé à la journée organisée par la chambre d’agriculture à Sabres.

Pierre Jouglain, conseiller en agriculture biologique à la chambre d’agriculture des Landes, lance un cri d’alarme. «En maraîchage bio, il y a énormément d’installations en vente directe. Mais au niveau régional, nous avons constaté qu’entre un quart et un tiers des producteurs installés depuis moins de cinq ans n’arrivent pas à réaliser leurs objectifs économiques».

La situation est telle que les cinq chambres d’agriculture d’Aquitaine ont réalisé une étude sur un panel de cent nouveaux installés. Formation, surface minimale requise, matériel à posséder avant de se lancer, capacités de vente… elles en ont tiré un cas type qu’elles soumettent désormais à tous les candidats à l’installation pour s’assurer de la viabilité de leurs projets.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

L'Agenda de votre semaine

Réunion d'informations, sortie culturelle, conférence débat, portes ouvertes : retrouvez tous les événements  organisés…

Des vaches et des brebis traversent le pont de Lourdios
Lourdios-Ichère : coup d’envoi des transhumances en Béarn

Samedi 7 juin, touristes et locaux sont venus nombreux en vallée d'Aspe pour assister au passage de troupeaux.

L'organisme certificateur Qualisud fête son 60ème anniversaire

Depuis six décennies, la structure associative est un rouage essentiel au développement de nombreuses filières bénéficiant de…

La Ferme Gourgoussa régale de ses canards depuis 50 ans

Les 4 et 5 juillet prochains, la famille Capdeboscq propose sur son exploitation à Lauret, dans les Landes, un week-end festif…

« La marguerite renvoie une image de qualité auprès des consommateurs »

Nouveau président de Bienvenue à la ferme (BAF), Johan Collet mise sur la force du collectif pour étoffer le maillage de la…

Olivier Martin présente la nouvelle cuvée Ospa au Zülülü à Bayonne.
Une jeune équipe imagine une cuvée d’Irouléguy avec de nouveaux codes

La cave coopérative a décidé de lancer le premier millésime Ospa, un vin léger qui correspond aux nouvelles attentes.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon