L’influenza aviaire, c’est quoi?

Le virus influenza aviaire compte plusieurs souches et plusieurs sous-types, certains hautement pathogènes pour les animaux, d’autres bénins. Cette affection est transmissible entre volailles et plus rarement à des mammifères. Les formes graves se traduisent par une atteinte importante de l’état général, surtout chez les poules et les dindes. Les canards et les oies expriment peu de symptômes. Des symptômes respiratoires, digestifs ou nerveux, peuvent y être associés.

Les volailles infectées peuvent présenter des signes de dépression sévère et une perte d’appétit, avec une diminution sensible des consommations d’eau et d’aliment. La transmission peut se faire par contact direct entre les animaux, mais aussi par contact avec des sécrétions, de la nourriture, de l’eau, du matériel ou des vêtements infectés. Les oiseaux migrateurs et la faune sauvage peuvent favoriser sa propagation.

En France, la dernière crise remonte à 2006 et avait touché 64 élevages, essentiellement situés dans le département de l’Ain. Les derniers cas isolés avaient été détectés en Moselle quelques mois plus tard, en août 2007. L’Asie du Sud-Est a été touchée plus récemment avec une souche qui n’a rien à voir avec celle mise en cause aujourd’hui.