Publié le 07/07/2016 à 08h05 /
2016, année de vache maigre pour le foie gras
// La filière de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest va devoir cravacher pour regagner ses parts de marché perdues. C’est la conséquence directe de l’arrêt de la production décidé pour éradiquer l’épizootie d’influenza aviaire.

