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Les éleveurs de bovins allaitants ont besoin du collectif pour l’avenir
Les chambres d’agriculture 64 et 40 ont organisé les Rencontres de la viande bovine le 14 novembre à Saint-…
Le monde coopératif se positionne en acteur majeur
La Coopération agricole Nouvelle-Aquitaine a tenu son assemblée générale le 26 mai à Gradignan.
En 10 ans, l’Espagne a doublé le montant de ses exportations agroalimentaires
Pour les neuf premiers mois de 2022, le ministre espagnol de l’Économie vient d’annoncer une augmentation de…
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Les habitudes évoluent en matière de consommation de vin
Une étude réalisée pour le salon Wine Expo Paris&Vinexpo Paris montre l’évolution des comportements d’…
Les labels renforcent la confiance des Français dans les produits alimentaires
Les labels alimentaires sont loin d’être dépassés. Ils rassurent les consommateurs, notamment les…
file-Malgré la demande en progression, le mouvement de décapitalisation observé en France se poursuit (-600.000 vaches laitière et viande depuis 2016) et s’étend à toute l’Europe.
Changement climatique : avec Adapt’Agro, la Nouvelle-Aquitaine soutient les filières bovines
L’Ademe de Nouvelle-Aquitaine a organisé jeudi 10 novembre à Bordeaux un séminaire de rendu des travaux de la…
Le redressement commercial de Delpeyrat en bonne voie
Le plan Rebond 2023 a permis de restaurer les marges de la filiale de Maïsadour. Et la saison festive s’…
file-Les domaines de compétence des laboratoires des Pyrénées et des Landes concernent l’environnement, la santé humaine, la santé animale, l’hygiène et la chimie alimentaire ou encore l’homologation de produits chimiques.
Un rapport pointe les risques sanitaires de la viande artificielle
La viande artificielle présente-t-elle des risques pour la santé humaine ? C’est la question à laquelle tente…
Les étoiles projettent leur lumière sur les fromages béarnais
Les lauréats du concours des Étoiles du Crémier, organisé par l’UPF, ont reçu leurs prix au plateau de Bénou…
Le fromage au lait cru abordé sous tous ses angles par l’Institut du goût Nouvelle-Aquitaine.
C’est au sein de la salle plénière du conseil régional à Bordeaux que l’Institut du goût Nouvelle-Aquitaine (…
file-Avec les légumineuses, les associations sont plus souples d'utilisation et permettent de mieux valoriser les graminées, gràce à  l'azote fourni par les légumineuses tout en améliorant la qualité de la ration.
Les légumineuses, un véritable atout pour l’enjeu carbone sur tous les plans
Terres Inovia s’est interrogé sur le rôle des légumineuses dans la réduction des gaz à effet de serre le 22 …
Le concours Sud-Ouest Innovation met en valeur une alimentation en mouvement
L’AANA défend le dynamisme des entreprises régionales quant à l’innovation autour des produits alimentaires,…
Les Pyrénées-Atlantiques continuent de miser sur sa recette du local et du bio
Lancé il y a douze ans, le programme Bio et local s’étoffe encore. Illustration à la cuisine centrale du pays…
Les industries alimentaires dans «l’incertitude et l’anxiété»
Lors de sa conférence de presse de rentrée, le 28 septembre à Paris, le président de l’Association nationale…
Créer un point de vente fermier : mode d’emploi
Entre l’idée d’un magasin fermier et sa concrétisation, le chemin peut être long et parfois complexe.
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