Viticulture
Clap de fin pour le Pacherenc du Vic-Bilh
Ce 21 décembre, les dernières grappes de Petit Manseng ont été coupées à Portet (64). Émeline Pierre a été intronisée dans la Viguerie Royale du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.
Ce 21 décembre, les dernières grappes de Petit Manseng ont été coupées à Portet (64). Émeline Pierre a été intronisée dans la Viguerie Royale du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.

En ce premier jour de l’hiver, le temps était pluvieux à Portet où les vignerons de la Cave de Crouseilles tenaient leur original rituel des vendanges de l’Hivernal, sur la parcelle des familles Lesbats et Malabirade. Réconfortés et réchauffés par le calorique casse-croûte pris sous les barnums, vigneronnes et vignerons d’un jour, bottes aux pieds et sécateurs en mains, cueillaient les dernières grappes de Petit Manseng à l’apogée de leur maturité.