Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer l’obtention par la filière de l’IGP sel de Salies-de-Béarn et pour confirmer le soutien de la Région dans le fonds de soutien à l’investissement en production porcine sous signe officiel de qualité. «C’est la première fois que la Région s’engage dans un fonds d’investissement à l’attention de l’agriculture», déclara-t-il à l’issue de la visite de la saline.
Ce fonds, qui sera financé à 49% par la Nouvelle Aquitaine et à 51% par les professionnels et les banques (Crédit agricole), doit répondre aux besoins liés au secteur de l’élevage et accroître la compétitivité des exploitations porcines. «Le secteur de l’élevage est le maillon faible de notre filière, avec des exploitations dont les trésoreries sont exsangues, souligne Bertrand Ecomard, directeur général du consortium du jambon de Bayonne. Si on ne fait rien, à l’horizon 2020, on risque de manquer de matière première pour notre jambon».