L’élevage face au réchauffement climatique
Le changement climatique a été au cœur de l’actualité en décembre avec la COP21: le monde agricole n’a pas attendu la signature de cet accord pour se préoccuper du sujet… Au-delà du constat des événements climatiques extrêmes de ces dernières années, les professionnels voient apparaître de nouvelles espèces de plantes. Face aux bouleversements annoncés, l’élevage dispose de réelles capacités d’adaptation. Tour d’horizon…
Aujourd’hui, de manière certaine, les changements climatiques vont progressivement devenir de plus en plus profonds. Les agriculteurs vont en ressentir les effets de plus en plus fréquemment. Ces changements se mesurent à la fois par l’évolution des températures, de la pluviométrie, de la régularité des pluies, de la fréquence des canicules. Mais ces évolutions sont aussi devenues prévisibles par l’évaluation de l’impact des activités de l’homme, par la mesure des teneurs en gaz à effet de serre (GES), comme le CO2.