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Toujours des marges de progrès
Des progrès techniques sont toujours possibles sur plusieurs critères de conduite des troupeaux.
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Une conjoncture laitière morose
Alors que les analystes s'attendaient à  un rebond saisonnier des prix du lait de vache à  l'amorce…
CIAL Sud-Ouest, un outil au service de la filière lait
Le Centre interprofessionnel d'analyses laitières du Sud-Ouest (CIAL) réalise plus de 5,7 millions d'analyses…
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Cinq types de paillages pour litière au banc d'essai
Arvalis poursuit sa réflexion sur les alternatives à  l'utilisation de paille de céréales.
file-Pour le lait de région, l'entreprise a mobilisé trois lignes de stérilisation UHT, une ligne de stérilisation produits formulés (8 000 l/h), trois tanks aseptiques et cinq conditionneuses Tetra Pack.
Candia garantit l'origine locale du lait d'ici
Il y a un an le groupe Candia/Sodiaal lançait ”le lait de ma région”, privilégiant le choix de la qualité…
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La crème de la génétique sur les rings de Ferme en Ville
La journée du samedi 16 juin sera dédiée aux concours bovins.
Priorité à  la défense du revenu
Guy Doléac, producteur de lait dans les Hautes-Pyrénées, vient d'être élu à  la présidence de la FRPL…
Les coopératives laitières confirment leur ancrage territorial
À la veille de leur assemblée générale qui s'est tenue à  Paris, le 19avril, le président de la…
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Contractualisation laitière : Lactalis rentre dans le rang
Après Danone, Senoble, Bongrain et les autres, Lactalis a fini par rentrer dans le rang. Au terme de quatre…
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Produits laitiers: embellie sur les marchés mondiaux en 2011
Alors que les producteurs s'inquiètent de la volatilité des cours dans une perspective de disparition des…
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Faciliter l'usage quotidien des prairies des vaches laitières
Il est possible, par quelques aménagements, d'optimiser l'utilisation des prairies tout en réduisant les…
Les mycotoxines empoisonnent les élevages laitiers
Lors d'une journée sur l'optimisation des ressources fourragères, In Vivo a abordé le problème des…
La maîtrise des coûts d'élevage
L'an dernier, le déroulement du pàturage a été suivi sur trois types d'élevages, avec les interventions des…
Les producteurs de lait à  la recherche de rentabilité
La journée laitière, organisée à  Saint-Boès (Pyénées-Atlantiques) le 22 février, avait pour vocation…
Du lin pour les vaches laitières
À l'initiative de Lurali, la firme aliment de Lur Berri, un groupe d'éleveurs laitiers s'est réuni chez Marc…
file-Au cours de leur excursion en Espagne, les membres de l'association Prim'Holstein des Pyrénées-Atlantiques ont pu partager leur goût pour la sélection génétique avec leurs homologues ibériques. © Le Sillon
Elevages laitiers espagnols : des chiffres qui donnent le vertige
Mercredi 8 février 2012, une cinquantaine d'éleveurs laitiers des Pyrénées-Atlantiques est en route pour la…
Les manchons trayeurs doivent être remplacer régulièrement
Les manchons trayeurs sont encore régulièrement considérés comme des pièces d'usure. Ils constituent pourtant…
Henri Brichart ne se représentera pas à  la présidence de la FNPL
Thierry Roquefeuil du Lot, le secrétaire général de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) et…
L'art de détecter les chaleurs
L'augmentation des effectifs dans les bàtiments, la réduction de la main-d'oeuvre, l'augmentation de la…
Quotas laitiers : dépassement de 2 % autorisé
Le 28 décembre dernier, le ministère de l'agriculture a annoncé une mesure autorisant aux producteurs un…
file-Le marché est constitué de deux familles de prérefroidisseurs de lait : les tubulaires (photo de gauche) et ceux « à  plaques » (photo de droite). © Réussir
Economiser l'énergie avec un prérefroidisseur de lait
Véritables échangeurs de chaleur, les prérefroidisseurs permettent de réduire encore plus la consommation…
Opération séduction de la filière veaux sous la mère
La filière veaux sous la mère est toujours en quête de producteurs. Gràce à  de nouveaux modes d'élevage…
file-La fécondité est dépendante de la fertilité et des délais de mise à  la reproduction. L'intervalle vêlage-vêlage doit être inférieur à  400 jours pour les races laitières, voire même inférieur à  380  pour les races mixtes. © Réussir
L'infécondité, clé de la rentabilité de l'élevage bovin
Maîtriser la reproduction de l'ensemble d'un troupeau n'est pas toujours évident : la fécondité constitue…
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La filière française de lait de vache a de l'avenir
Selon l'Institut de l'Élevage, la France pourrait tirer son épingle du jeu dans la restructuration du paysage…
La filière lait se mobilise autour de la qualité
Éleveurs, vétérinaires, techniciens, professionnels du matériel de traite et de l'alimentation animale ont…
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La collecte de lait française s'est emballée cet été
En août 2011, les livraisons de lait de vache ont progressé de 10 % par rapport à  août 2010, selon le…
Éleveurs laitiers d'Aquitaine, faites connaître vos attentes
Les producteurs de lait du sud Aqutiaine sont invités à  répondre à  un questionnaire.
file-Plus de deux cents agriculteurs ont fait le déplacement à  Bonnut pour découvrir les possibilités de mécanisation en troupeaux bovins. Un véritable succès pour les FDCUMA des Landes et des Pyrénées-Atlantiques.
Distribution de fourrages : l'essor des mélangeuses
La journée mécanisation en troupeaux bovins, organisée par les fédérations des CUMA des Landes et des…
Quotas laitiers : un geste pour les petits producteurs
Le seuil d'exonération de la taxe fiscale pour dépassement de quotas est augmenté de 10.000 litres.
file-80 000 visiteurs (dont 3 000 internationaux) ont arpenté les allées du 20e Sommet de l'élevage entre le 5 et le 7 octobre à Clermont- Ferrand (Puy de Dôme) © S. Giraud/PAMAC
Sommet de l'Élevage 2011 : prêt pour un nouveau départ
La vingtième édition du Sommet de l'Élevage qui s'est tenue les 5, 6 et 7 octobre à  Cournon près de…
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