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Toujours des marges de progrès
Des progrès techniques sont toujours possibles sur plusieurs critères de conduite des troupeaux.
Vif succès du festival de la viande
Le bétail présenté a été à  la hauteur des espérances d'un public de connaisseurs et constitué une…
Le foie gras banni de Californie
À partir du 1er juillet 2012, la commercialisation de foie gras est interdite en Californie. C'est une…
Interbev étudie les comportements des consommateurs
Lors de la convention annuelle d'Interbev, qui se tenait le 20 juin 2012 au Conseil économique social et…
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Une conjoncture laitière morose
Alors que les analystes s'attendaient à  un rebond saisonnier des prix du lait de vache à  l'amorce…
CIAL Sud-Ouest, un outil au service de la filière lait
Le Centre interprofessionnel d'analyses laitières du Sud-Ouest (CIAL) réalise plus de 5,7 millions d'analyses…
file-Olivier et Cédric Castagnos, gaveurs à  Saint-Cricq-Chalosse, ont été parmi les premiers à  adopter le système de logement développé et commercialisé par Élevage Service. © Le Sillon
Cages collectives : gaver devient moins pénible
Au 31décembre 2015, l'ensemble des gaveurs de palmipèdes à  foie gras devra avoir franchi le cap des…
L'agriculture, terre d'embauche
L'Adefa a organisé une nouvelle journée de promotion des métiers agricoles à  l'attention des…
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Cinq types de paillages pour litière au banc d'essai
Arvalis poursuit sa réflexion sur les alternatives à  l'utilisation de paille de céréales.
file-Pour le lait de région, l'entreprise a mobilisé trois lignes de stérilisation UHT, une ligne de stérilisation produits formulés (8 000 l/h), trois tanks aseptiques et cinq conditionneuses Tetra Pack.
Candia garantit l'origine locale du lait d'ici
Il y a un an le groupe Candia/Sodiaal lançait ”le lait de ma région”, privilégiant le choix de la qualité…
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La crème de la génétique sur les rings de Ferme en Ville
La journée du samedi 16 juin sera dédiée aux concours bovins.
Les fabrications d'aliments du bétail encore en baisse
Quelle que soit leur destination pour les volailles les porcs et les bovins, les fabrications d'aliments du…
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Agir contre la mortalité des veaux
La mortalité départementale globale des veaux tourne autour de 10% dans les Pyrénées-Atlantiques alors que la…
Schmallenberg : où en est-on ?
Le GDS (groupement de défense sanitaire) des Pyrénées-Atlantiques dresse un état des lieux de l'évolution de…
file-Les membres de l'AFP (de gauche à  droite : Jean-Pierre Chourrout, Claude Laborde, André Bazerque, Christian Lamary, Valérie Dominé et Claude Floch) ont présenté les étapes qui permettront l'extension de l'IGP Tomme des Pyrénées.
La tomme s'écrit au pluriel
L'Association des fromagers pyrénéens (AFP) vient d'obtenir de l'INAO la nomination d'une commission d'…
file-Jean-Louis Deyris, devant le lot de vaches parmi lesquelles sera choisie celle qui ouvrira le festival Art et courage. « On demande aux coursières d'avoir une attaque franche, mais aussi de faire preuve de noblesse », explique-t-il.
L'art du ganadero
Une vache issue de la ganadéria de l'éleveur amollois, Jean-Louis Deyris, ouvrira les hostilités, le 2 juin…
Aquitanima dans la cour des grands
Aujourd'hui, le concours de Bordeaux s'est hissé dans le gotha des rendez-vous de l'élevage français. L'…
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Belles et Blondes quinqua-génaires à  Aquitanima
La race Blonde d'Aquitaine a fêté son demi-siècle dans le cadre du Salon de l'agriculture d'Aquitaine et d'…
Aquitanima 2012 : les palmarès des concours
L'édition 2012 des concours d'Aquitanima a été marquée par deux petites révolutions. Tout d'abord, en race…
La Blonde d'Aquitaine fête ses 50 ans à  Aquitanima
Depuis ce samedi matin, les concours d'animaux se succèdent sous le Hall 4 du parc des expositions de…
Les pétales de la renommée
Le réseau Bienvenue à  la ferme des Pyrénées-Atlantiques et son embématique marguerite aux cinq pétales…
Priorité à  la défense du revenu
Guy Doléac, producteur de lait dans les Hautes-Pyrénées, vient d'être élu à  la présidence de la FRPL…
file-Dominique Barrau, entouré des représentants de la FNO, estime qu'« il faut compter sur au moins 25 000 euros de revenus par an ». © Réussir
Une volonté et des freins à  la relance au congrés de la FNO
Brebis, agneaux, moutons Lors du rendez-vous annuel de la Fédération nationale ovine à  Chàlons-en-…
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Engraissement des jeunes bovin : des aides trop exclusives
Le dispositif d'aide à  l'engraissement des jeunes bovins mis en place en 2012 est mal engagé. Selon la…
Le revenu, revendication légitime
La juste rémunération reste l'une des clés pour maintenir les éleveurs existants et installer de jeunes…
Les coopératives laitières confirment leur ancrage territorial
À la veille de leur assemblée générale qui s'est tenue à  Paris, le 19avril, le président de la…
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Contractualisation laitière : Lactalis rentre dans le rang
Après Danone, Senoble, Bongrain et les autres, Lactalis a fini par rentrer dans le rang. Au terme de quatre…
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Produits laitiers: embellie sur les marchés mondiaux en 2011
Alors que les producteurs s'inquiètent de la volatilité des cours dans une perspective de disparition des…
Retour à  la normale à  l'interprofession ovine
Ajournée sine die en octobre 2011, l'assemblée générale de l'interprofession laitière ovine s'est déroulée à…
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Faciliter l'usage quotidien des prairies des vaches laitières
Il est possible, par quelques aménagements, d'optimiser l'utilisation des prairies tout en réduisant les…
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