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file-Les importations représentent 39% des volailles consommées en France.
L’interprofession des volailles à la reconquête des marchés
Après les périodes de confinement et surtout l’épisode de grippe aviaire H5N8 de l’hiver dernier, la filière…
file-la Chine ferme un peu plus le robinet de ses importations.
Orage en vue sur le marché porcin français
Les prix du porc n’en finissent pas de baisser en Espagne, en Allemagne, en Italie et au Danemark. Sur le…
file-La dernière note de conjoncture sur la filière lait de vache produite par franceagrimer indique que la collecte mondiale s’est établie à presque 2 milliards de litres de lait au mois de juin.
La production mondiale de lait poursuit sa progression
Les États-Unis et la Nouvelle-Zélande tirent la production mondiale de lait de vache à la hausse, alors qu’…
file-La consommation de viande bovine (511.400 TEC, veau inclus) a progressé au cours des cinq premiers mois de 2021 de 2% par rapport à 2020 et de 1% par rapport à 2019, avant que survienne la crise sanitaire.// Photo  Le Sillon
Viande bovine : des signaux positifs qui ne compensent pas la hausse du coût
En France, la combinaison d’une offre réduite et d’une hausse de la consommation explique la progression…
file-111 millions de volailles ont été labellisés, toutes espèces confondues (poulets, pintades, canards à rôtir, cailles, volailles festives), soit une légère augmentation de 1% par rapport à 2019. © Photo Réussir
Stabilité pour la production de volailles label rouge en 2020
Si la production de volailles label rouge reste globalement stable, celle de poulets affiche un certain…
file-Le ministère a présenté la réforme de l’encadrement sanitaire des élevages pour mieux lutter contre l’influenza aviaire.
Influenza aviaire : le nouveau cadre sanitaire est acté
Le ministère de l’Agriculture a présenté le plan d’actions afin de prévenir l’introduction et la diffusion du…
file-Suite à la dernière épizootie d'influenza aviaire H5N8, éleveurs et gaveurs auront connu de long mois d'inactivité en 2021.
Influenza : le guichet d’indemnisation pour non-production est ouvert
Le dispositif de demande d’indemnisation des pertes économiques des aviculteurs qui n’ont pas pu produire en…
file-La revalorisation de la pension minimale agricole de 75 à 85% du smic net aura lieu le 1er novembre.
Retraites agricoles : la revalorisation aura bien lieu le 1er novembre
Le décret précisant les modalités de majoration de la pension minimale de retraite des exploitants agricoles…
file-L’utilisation du maïs grain humide (MGH) présente des caractéristiques intéressantes pour l’alimentation des bovins viande dans les rations à l’engraissement.
Les atouts du maïs grain humide dans l’alimentation des bovins viande
Riche en énergie, le maïs grain humide (MGH) est un aliment présentant des caractéristiques intéressantes…
file-Le nouveau programme d’aides PCAE-PME palmipèdes, ouvert depuis le 7 juin dernier, est financé par la Région Nouvelle-Aquitaine, l’État, l’Europe, l’Agence de l’eau et des crédits du Plan de relance.
Le programme d’aides PCAE-PME palmipèdes est ouvert
Le nouveau programme d’aides PCAE-PME palmipèdes est ouvert depuis le 7 juin dernier. Il s’adresse aux…
file-L’arrêt de cette castration à vif sera effectif le 1er janvier 2022.
La castration des porcs au cœur des débats du congrès de la FNP
Les débats de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP) qui s’est tenue le 11 juin à Pau…
file-La quasi-totalité du Sud-Ouest redevient indemne d'influenza aviaire.
Influenza aviaire : les mesures de restrictions sont abrogées
La zone de surveillance renforcée qui couvrait une partie du département des Landes, des Pyrénées atlantiques…
file-François Valy, président de la Fédération nationale porcine, doit donner aujourd’hui la position de la FNP sur la castration.
Porc : «L’arrêt de la castration ne pourra pas se faire d’un claquement de doigts»
La Fédération nationale porcine tient son congrès ce vendredi 11 juin à Pau. Tour d’horizon et état des lieux…
file-Le prix des animaux en hausse au rimestre dernier.
La bonne tenue des prix français des animaux de boucherie
À l’export, l’activité commerciale de l’ensemble des filières animales françaises était très dynamique au…
file-Le niveau de risque d'influenza aviaire hautement pathogène est abaissé à «négligeable» pour l'ensemble de la France métropolitaine
Influenza aviaire : retour au niveau de risque «négligeable»
Le niveau de risque qui était passé à «modéré» le 23 avril dernier est désormais considéré comme «négligeable…
file-Prévues initialement pour fin juin, les mesures techniques de la feuille de route sur l’après-influenza seront présentées courant juillet a annoncé le ministre.
Crise aviaire : les indemnisations et la feuille de route post-influenza se précisent
Le comité de suivi organisé ce mardi par le ministre de l’Agriculture a fait le point sur les différents…
file-On recense 64 ours des deux côtés des Pyrénées.
Hautes-Pyrénées : un ours s’introduit dans une bergerie pour attaquer le troupeau
Dans la nuit du 22 au 23 avril 2021, à Lançon (Hautes-Pyrénées), un ours a forcé la porte d’une bergerie et «…
file-C'est le deuxième cas d'ESB décelé en quatre mois en Espagne.
Un nouveau cas d’ESB découvert en Espagne
L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a annoncé le 20 avril qu’un cas d’encéphalopathie…
file-En bovins ou en ovins, les barrières, les cornadis, ou encore le bloc de traite rentrent dans le dispositif.
Un nouveau programme d’aide pour la modernisation des élevages est ouvert
Financé par la Région, l’État, les conseils départementaux, l’Europe, l’Agence de l’eau et des crédits du…
Influenza : feu vert pour le retour des volailles, mais pas pour les canards
Alors que l’épizootie d’influenza aviaire a fortement ralenti, le ministère de l’Agriculture a annoncé le 18…
file-Parmi les problématiques soulevées par la vaccination contre l’influenza aviaire figurent les coûts supplémentaires engendrés pour les éleveurs, sans compter ceux de la mise au point et de l’industrialisation d’un sérum.
Influenza aviaire : l’hypothèse d’une vaccination est sur la table
Si le recours à un vaccin fait partie des pistes explorées pour se prémunir d’une nouvelle épizootie, celle-…
file-À l’occasion d’un déplacement le 6 mars dans la Creuse avec le Premier ministre Jean Castex, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a indiqué que la revalorisation des retraites des agriculteurs de 75 à 85% du Smic entrerait en vigueur dès le 1er
Retraites agricoles : la parité c’est maintenant…
D’ici la fin de cette année, les pensions des agriculteurs vont passer à 85% du smic pour une carrière…
file-Cette année, la production française de foie gras reculerait au niveau de 2017.
Vers une baisse de 20% de la production de foie gras en 2021
Le Cifog estime que la nouvelle épizootie entraînera une perte totale de 6,7 millions de canards, en se…
file-Lors des dernières fêtes de fin d’année, le foie gras a confirmé son statut de produit phare de la gastronomie.
Foie gras : les ventes de fin d’année ont été inespérées…
Contre toute attente et malgré le contexte de la crise sanitaire, les ventes de foie gras auprès des ménages…
file-« Notre territoire est une terre de lait, il faut qu’il le reste ». Iban Pebet
Bovins lait : le bassin de l’Adour refuse de se tarir
En mutualisant leurs expériences, les chambres d’agriculture des Landes et des Pyrénées-Atlantiques…
file-Selon l’Institut de l’élevage, 6,77 millions de tonnes équivalent carcasse de viande bovine seraient produites en 2021, soit 104.000 TEC de moins que l’an passé (ou -1,4%).
Bovins : une nouvelle année de déclin dans l’UE et en France ?
En 2021, 6,7 millions de tonnes équivalent carcasse de viande bovine seraient produites dans l’Union…
file-Un épisode très violent d’influenza aviaire frappe les élevages depuis près de 2 mois.
«Le confinement des animaux ne remet pas en cause l’élevage en plein air»
À la lumière de l’épisode d’influenza aviaire qui frappe les élevages du sud-Adour depuis près de 2 mois,…
file-L’association Elvéa Béarn-Pays-basque-Landes, ainsi que les représentants des différents opérateurs de la filière bœuf de Chalosse ont entériné l’accord le vendredi 22 janvier.
La contractualisation en bœuf de Chalosse se met en place
Les différents acteurs de l’association Elvéa ont convenu d’une hausse de 30 centimes par kilogramme de…
file- En 2020, Les Restos ont ainsi récolté plus de trois millions de litres de lait.
Les Restos du Cœur appellent les producteurs laitiers à la rescousse
«Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour…
file-Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation © Le Sillon
Influenza : Denormandie promet des avances sur indemnisations rapides
Abattages préventifs, indemnisations… : ce lundi 11 janvier à Auch, le ministre de l’Agriculture et de l’…
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