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file-Organisée par la chambre d’agriculture et la fédération des comices, la Journée de l’élevage rassemble le meilleur de l’élevage du département des Pyrénées-Atlantiques en termes de sélection génétique, tant en élevage laitier qu’en élevage allaitant.
À Saint-Palais, l’élevage basco-béarnais en concours et en fête
Le traditionnel rendez-vous de l’élevage basco-béarnais se tiendra demain, samedi 10 septembre, à Saint-…
file-Le conseil d’administration de France conseil élevage a visité plusieurs exploitations landaises, comme celle de Jean-Michel Hontang à Samadet ou encore celle de Gilles Ducom (notre photo).
Rencontres de l’élevage hexagonal en terre landaise
Du 24 au 26 août dernier, France conseil élevage a tenu son conseil d’administration dans les Landes. L’…
file-Pendant plusieurs, à l’appel de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs, les producteurs ont bloqué le siège du groupe Lactalis, à Laval. Une mobilisation intense qui a finalement porté ses fruits.
Lactalis cède et augmente le prix du lait
Après plusieurs jours de négociations et de mobilisations syndicales, les éleveurs laitiers ont obtenu de…
file-La segmentation des produits permettrait une meilleure compréhension et surtout une meilleure valorisation des races à viande.
Le cœur de gamme, une solution pour sortir l’élevage allaitant de la crise
Victimes de l’embargo russe, de la décapitalisation des cheptels laitiers et de l’exigence croissante des…
file-La menace d’un blocage de tous ses sites industriels sur l’ensemble de l’Hexagone aura eu raison de l’intransigeance de Lactalis.
Lactalis et les producteurs trouvent un accord sur le prix du lait
Un accord a finalement été trouvé entre les producteurs de lait et leur collecteur Lactalis le 30 août, après…
file-Les différences de prix du lait payé aux producteurs européens vont du simple au triple
Le prix du lait payé aux producteurs européens va du simple au triple
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique, mais les prix payés aux agriculteurs…
file-La FNSEA, JA et la FNPL (Producteurs de lait) entendent lancer ce lundi 29 août un «mot d’ordre national» pour obtenir «des propositions décentes de Lactalis en matière de prix du lait payé aux producteurs», ont affirmé les trois organisations syndicales,
Échec des négociations entre les producteurs de lait et Lactalis
À l’issue d’une réunion entre les représentants des organisations de producteurs et Lactalis, le 25 août,…
file-Le rouge et blanc de rigueur lors de la traditionnelle journée d’information, de communication et de convivialité de la filière porcine régionale. © E. Follet
À Bayonne, le jambon aux couleurs de la feria pour séduire les étrangers
Le rouge et blanc étaient de rigueur pour la traditionnelle journée d’information et de communication de la…
file-Dans cet élevage du nord Béarn, les canetons avaient fait leur retour début juin. Ils vont partir prochainement en gavage.
Éleveurs et gaveurs de canards gras ont repris du service
Deux mois après la fin du vide sanitaire, 90% des élevages du Sud-Ouest ont relancé leur production, selon l’…
file-Une vingtaine d’agriculteurs landais s’est rendue devant le centre commercial du Grand Moun (E. Leclerc) de Mont-de-Marsan pour dénoncer la vente de magret de canards et de poulets d’origine étrangère.
Dans les Landes, du magret bulgare difficile à digérer
La promotion de magret bulgare et de poulet espagnol dans le catalogue estival de la grande surface Leclerc…
file-Le président de la région, Alain Rousset, a salué l’obtention par la filière de l’IGP sel de Salies-de-Béarn et confirmé la création du fonds d’investissement.
Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer…
file-Lors de la dernière assemblée générale de l’Inpaq, Bernard Dupont, président «historique» de l’interprofession porcine d’Aquitaine, a annoncé qu’il passait la main.
Avec le départ de Bernard Dupont, une ère se tourne à l'Inpaq
Lors du conseil d’administration de l’Interprofession porcine d’Aquitaine (Inpaq), qui s’est déroulé le 8…
file-Depuis ce vendredi 1er juillet, les exploitations avicoles sont tenues d’être en conformité avec les mesures de biosécurité. Les éleveurs doivent révolutionner leur modèle pour éradiquer définitivement le virus de l’influenza aviaire.
Influenza: le financement des mesures de biosécurité en panne
Malgré les multiples assurances de Stéphane Le Foll, force est de constater de l’absence de dotation…
file-La filière prévoit deux années difficiles, sur fond de hausse des coûts de production et de réduction des capacités des élevages, liée aux investissements nécessaires pour les mises aux normes.
2016, année de vache maigre pour le foie gras
La filière de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest va devoir cravacher pour regagner ses parts de marché…
file-Lors de la table ronde, le président du Cifog, Christophe Barrailh, a voulu délivrer un message positif à l’adresse de la filière foie gras. «Tirons les enseignements de cette épreuve et rebondissons pour retrouver une situation apaisée».
La filière foie gras face au défi de la biosécurité
Les élevages de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest entrent dans l’ère de la biosécurité et des nouvelles…
file-Pour le président Jean-Luc Broca, la coopérative Foie Gras de Chalosse a été bien inspirée de se doter l’année dernière d’un nouvel outil de transformation. Basé à Hinx et inauguré en septembre 2015, celui-ci donne pleinement satisfaction.
Foie gras de Chalosse pleinement tournée vers la reprise
La coopérative landaise, qui tenait son assemblée générale vendredi dernier, s’attend à une année 2016…
file-L’adhésion à Duralim est ouverte à toutes les organisations de la filière (entreprises, organisations, syndicats), jusqu’aux exploitations agricoles: parmi les premiers signataires, l’AGPB, Avril, Carrefour, la Cavac…
Avec Duralim, les fabricants d’aliments misent sur une démarche durable
Coop de France et les fabricants d’alimentation animale viennent de lancer la première plateforme…
file-Habituellement constitués d’abats, les achats chinois portent de plus en plus sur des pièces de viande.
Les importations chinoises offrent un répit aux producteurs européens de porcs
L’envolée des achats chinois à travers le monde, tant en volumes qu’en valeur, offre un répit salutaire à la…
file-Protéegr son image de marque et son mode de production : un combat de tous les jours pour le foie gras du Sud-Ouest.
L’IGP foie gras du Sud-Ouest veut réussir l’après influenza
Réunie en assemble générale le jeudi 16 juin à Bazas (Gironde), l’association pour la promotion et la défense…
file-La situation porcine connaît une légère embellie mais pour le président Paul Auffray, «on est loin du compte, il faudra un prix plus élevé et sur une période plus longue…».
La filière porcine française toujours en panne de projet
La Fédération nationale porcine vient de tenir son assemblée générale. Des revendications importantes…
file-Éleveurs, abatteurs, bouchers mais aussi consommateurs et admirateurs de belles bêtes sont invités à venir à participer le samedi 25 juin à ce Festival de la viande
Le festival de la viande de Garris, vitrine de l’excellence bouchère
Le samedi 25 juin, l’organisation de producteurs de Lur Berri organise, en partenariat avec Arcadie et le…
file-Le maintien d’une production porcine régionale passe, d’abord et avant tout, par une juste rémunération des éleveurs.
Un fonds régional pour assurer le maintien de la production porcine régionale
Depuis plus de vingt ans, la filière porcine régionale a souhaité jouer la carte de la qualité et de la…
file-Tous les producteurs de palmipèdes et de bovins situés dans les communes adhérentes au Sydec vont bénéficier du plan du soutien. Ils vont être exonérés de part fixe et bénéficier d’un effacement de la part variable jusqu’à de 1.500 mètres cubes
Le Sydec allège la facture d’eau pour les éleveurs landais
Le syndicat des eaux, qui opère sur 114 communes des Landes, a voté un plan de soutien aux producteurs de…
file-La collecte continue d’augmenter dans l’UE (+7,2% au cours du premier trimestre, soit une hausse de 2,6 millions de tonnes) avec des hausses particulièrement importantes en Irlande, à Chypre, au Luxembourg, en Belgique et aux Pays-Bas
Crise laitière : pas de sortie du tunnel en vue
Les réunions s’enchaînent à Bruxelles sur la question de la crise laitière, mais les débats tournent en rond…
file-En moyenne, le prix du lait à la production dans l’UE a encore reculé de 4% au mois de mars à 28,1 ct/kg. Pour toutes les catégories de produits laitiers, les cours sont beaucoup plus bas qu’il y a un an
L’inexorable baisse des prix du lait
Le dispositif de réduction volontaire de la production, introduit par la Commission européenne, semble être…
file-Les professionnels, par la voix du président d’Interbev, Dominique Langlois, estiment qu’avant de prendre de nouvelles mesures, «il faut que les règles (N.D.L.R.: déjà en place) soient appliquées».
Les députés font de nouvelles propositions pour les conditions d’abattage
Vidéosurveillance, formation, comité d’éthique, architecture, la commission d’enquête de l’Assemblée…
file-Stéphane Le Foll était en déplacement dans les Landes, le 13 mai dernier.
Le ministre se veut rassurant sur le paiement des aides aux éleveurs de palmipèdes
À l’issue d’une visite d’exploitation à Toulouzette (Landes), le 13 mai dernier, le ministre de l’Agriculture…
file-Les élevages de palmipède du Sud-Ouest accueillent de nouveau des canetons. Après le vide sanitaire, la production redémarre sur des bases saines.
Après l’épizootie d’influenza, le Sud-Ouest retrouve, enfin, ses canetons
La réintroduction des canards dans les élevages des dix-huit départements du Sud-Ouest frappés par les…
file-La situation du marché laitier européen inquiète Bruxelles.
Crise laitière: Bruxelles affine son dispositif
La Commission européenne reste très pessimiste concernant le secteur laitier dans les mois à venir. Elle…
file-Les éleveurs des trois races laitières locales (Basco-Béarnaise, Manech Tête Rousse et Manech Tête Noire) ont largement contribué à la construction du programme Génopyr qui entrera définitivement en vigueur en 2017.
Génopyr révolutionne la sélection des races ovines basco-béarnaises
Le Centre départemental de l’élevage ovin des Pyrénées-Atlantiques finalise son nouveau programme de…
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