Aller au contenu principal
file-E. Leclerc souhaitait faire la promotion du magret bulgare dans les Landes ! Une provocation qui n'a pas été du goût des producteurs landais.
Le magret bulgare n'est pas à la fête dans les Landes
L’opération promotionnelle de magrets importés de Bulgarie par l’enseigne E. Leclerc de Mont-de-Marsan a fait…
file-Le ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll et le Premier ministre Manuels Vall ont détaillé le plan d’urgence le mercredi 22 juillet en fin de matinée.
Crise de l’élevage : l’urgence reste encore et toujours le prix!
Réagissant à la détresse des producteurs des filières animales qui manifestent depuis plusieurs semaines, le…
file-Résultats extrêmement positifs pour l’IGP «canards à foie gras du Sud-Ouest».
L’IGP foie gras du Sud-Ouest se décline avec succès
L’association pour la promotion et la défense des palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest (Cifog) continue, d’…
file-« Je considère que je ne peux pas cautionner cette attitude d’indifférence des collèges des transformateurs alors que j’appelle depuis de longues semaines à la responsabilité de tous les acteurs de la filière », a expliqué Thierry Roquefeuil.
Thierry Roquefeuil claque la porte de l’interprofession laitière
Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière, le Cniel, depuis 2013, a remis sa démission «aux…
file-Près de 413 000 personnes ont « un emploi en lien direct avec l’élevage », 207. 000 personnes ont « un emploi très dépendant », 210. 000 personnes « un emploi assez dépendant » et 52 .000 « un emploi peu dépendant ».
L’élevage représente près de 3,2 % de l’emploi en France
Le secteur de l’élevage représente 882.000 personnes, soit 724.000 équivalents temps plein (ETP), selon une…
file-Pour 82% des Français, le foie gras est incontournable pour les repas de fêtes.
Le marché du foie gras rebondit en 2014
Après une année 2013 en demi-teinte, l’année 2014 est un bon millésime pour le foie gras hexagonal, tant sur…
file-Les responsables du Cifog, le président Christophe Barrailh en tête (au centre sur notre photo), dénoncent les attaques « injustifiées » des opposants au foie gras.
Le Cifog ne veut plus laisser dire n’importe quoi
Le Comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) n’accepte plus les désinformations qui dénigrent le secteur…
file-L'innovation reste la marque de fabrique de cette entreprise indépendante.
De la plumeuse à la cage collective, la saga Labadie
Depuis quatre décennies, l’entreprise landaise Labadie accompagne l’essor de la production de canards gras en…
file-TeneCapt est un piège à ténébrions doté d’une ergonomie spécifique, d’un attractif puissant et d’un insecticide biologique.
​TeneCapt, un piège à insectes qui fait mouche!
Pour la première édition des Trophées des initiatives coopératives, la structure de recherche et…
file-À grand renfort de tracteurs, troncs d’arbres et ballots de paille, les éleveurs ont bloqué depuis le 14 juin dix-sept abattoirs dans toute la France, dont celui de Castres.
Un accord de revalorisation met fin au blocus des abattoirs
À l’issue du blocage de 18 abattoirs pendant quatre jours, les éleveurs bovins ont arraché une revalorisation…
file-Joseph Opinel avec son couteau créé en 1890, reconnaissable grâce à son emblème la main couronnée. En médaillon : l’atelier de Jean (frère de Joseph), situé à Saint-Jean-de-Maurienne transformé, en 1989, en musée. Aujourd’hui, il est l’un des musées les p
Opinel : une lame savoyarde bien couronnée
Derrière cette marque et ce produit connu de tous, il y a surtout une famille, et en particulier un homme :…
file-Dans leur recherche de nouveaux adhérents, les responsables de la filière veaux sous la mère souhaitent sensibiliser les éleveurs de broutards aux intérêts de diversifier leur production, en engraissant des veaux en hiver notamment.
Veaux sous la mère, une filière qui peine à trouver de nouveaux producteurs
Plus que jamais confrontée au défi du renouvellement des générations et face à un marché loin d’être saturé,…
file-Pour la filière ovine, la création de la nouvelle grande région va également être l’occasion de revoir sa politique de communication.
Inn'Ovin : le nouveau programme d'actions de la filière ovine
La création de la future grande région incite les professionnels de la filière ovine du Sud-Ouest à adopter…
file-Lancé il y a quatre mois, le logo “Lait collecté et conditionné en France” répond à une démarche de long terme du syndicat national du lait de consommation, même à l’export.
Lait : un logo “made in France” pour être consom-acteur
À l’occasion de la journée mondiale du lait, le 1er juin, les professionnels français du lait de consommation…
file-Le Kintoa est l'une des six races endogènes de porcs françaises, avec le Gascon, le Limousin, le Blanc de l’Ouest, le Bayeux et le Corse.
L’aire du porc Kintoa est validée
Le décret ministériel concernant le dossier d’appellation d’origine du porc de race basque (ou encore Pie…
file-La filière de la charcuterie manque de près de 2000 apprentis par an.
Accord collectif dans la charcuterie
Un nouvel accord collectif a été signé entre le ministère de l’agriculture, la Fédération française des…
file-En Alsace, lors du congrès de la Fédération nationale ovine, celle-ci a souhaité mettre au cœur de la table ronde sa nouvelle action en faveur de la filière : Inn’Ovin.
Relance de la production ovine : ça va être sportif
Ensemble, on peut tout exploser», s’est exclamé Michèle Baudoin, secrétaire générale de la Fédération…
file-Lancé le 7 mai, le blocage des abattoirs a été levé par la FNB qui donne un mois à la filière pour obtenir des résultats concrets.
Crise de la viande bovine: pas d’accord après la table ronde
«On n’est pas arrivé à un accord!», a affirmé Stéphane Le Foll, à la sortie de la réunion de crise du 12 mai…
file-Sans atteindre les sommets de l'an dernier, la vente aux enchères des 11 vaches de race Limousine a été couronnée de succès.
Aquitanima 2015 : les 11 vaches Limousine trouvent preneur
Les enchères n'auront pas atteint les sommets de l'an dernier, mais les 11 vaches de race Limousine ont…
file-Les normes sur les cages de gavage s'appliqueront définitivement au 1er janvier 2016.
Foie gras: l'arrêté sur la mise aux normes des élevages publié
L'arrêté fixant les normes d'hébergement des oies et canards dans les élevages français de production de foie…
file-Déployée sur le terrain depuis le début de l’année 2015, la charte PalmiG confiance prévoit un contrôle des producteurs tous les deux ans, portant sur une vingtaine de points étroitement liés au bien-être des animaux.
Palmipèdes : la certification des élevages en plein déploiement
Après la création par le Cifog de “PalmiG confiance“, une charte de bonnes pratiques visant à promouvoir les…
file-Censée préparer la fin des quotas, la contractualisation doit permettre de renforcer le pouvoirs des producteurs face aux regroupements des acteurs de l'aval.
Eleveurs laitiers et coops doivent renouer les liens
Le temps des quotas est révolu depuis ce 31 mars. Pour la Fédération nationale des producteurs de lait et la…
file-Les responsables professionnels ont conduit une réflexion sur la filière laitière à l’aube de la fin des quotas. De nombreux éleveurs ont répondu présent, preuve que le sujet les préoccupe fortement.
L'avenir de l'élevage laitier régional n'est pas si sombre
Moins d’un mois avant la fin officielle des quotas laiteirs, les chambres d’agriculture des Landes et des…
Foie gras : les bons scores de Montfort
Pour la deuxième année consécutive, Montfort, la marque grand public du groupe Euralis conforte sa position…
Vers l'élevage laitier de précision
Le déploiement des nouvelles technologies en élevage bovin s'inscrit comme une réponse à  l'évolution de…
Aquibev veut plus de boeuf local à  la cantine
Afin de favoriser l'approvisionnement local, l'interprofession régionale Aquibev se mobilise aux côtés des…
file-9334
Consommation : un panier moyen en légère baisse
Comme chaque année, l'association Familles rurales a relevé les prix dans les hypermarchés, supermarchés et…
Le jambon de Bayonne débride ses exportations
Après avoir décroché la semaine dernière l'agrément pour exporter aux États-Unis, la filière du Jambon de…
file-9328
Annulation de l'interdiction du foie gras en Californie
Un juge fédéral américain a annulé le 7 janvier 2015 l'interdiction de la vente de foie gras en Californie,…
file-La France aimerait relancer des discussions sur l'avenir du secteur laitier une fois les quotas de production abandonnés, en particulier pour protéger la production dans les zones défavorisées en temps de crise. © Réussir
Après les quotas laitiers, le marché dictera la loi
À l'occasion du Conseil des ministres de l'agriculture du 15 décembre, Stéphane Le Foll a cherché à …
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon