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file-Dans un contexte de crise pour les filières bovines, l'érosion de l'activité est difficile à  enrayer pour la coopérative d'insémination Gen'Adour. « Nous travaillons d'arrache-pied pour maîtriser les charges » commente le préside
Crise bovine : l'insémination artificielle trinque
Le contexte des filières d'élevage bovin, qu'elles soient allaitantes ou laitières, pénalise fortement les…
file-Se substituant au site de Pomarez devenu obsolète, la nouvelle station de recherche de Maisadour et de Sud-Ouest Aliment implantée à  deux pas de l'unité de l'INRA a été inaugurée par Dominique Graciet, président de la chambre d'agriculture
Volailles label : Maisadour à  la pointe de la recherche
Le fournisseur d'aliment, Sud-Ouest Aliment et sa filiale Nutricia, viennent d'inaugurer une station de…
file-Tous les acteurs de la filière étaient présents à  ce grand rendez-vous au ministère de l'agriculture : les éleveurs, les abatteurs-découpeurs, les charcutiers-traiteurs, les industriels et la distribution.
Consensus pour l'étiquetage de l'origine des viandes
«Il y a une mobilisation de l'ensemble des acteurs des filières viandes qui ont dépassé la question des…
file-À Bédeille, Sébastien Diaz, du GAEC Jougla, a ouvert les portes de sa salle de gavage, équipée depuis l'an dernier de logements PalmiStar, commercialisés par Élevage Service, filiale du groupe Maisadour. © Le Sillon
Gavage : une mise aux normes loin d'être bouclée
Le dossier de la mise aux normes des ateliers de gavage est loin d'être bouclé. Les producteurs peuvent…
SIA : le meilleur de l'Adour est en route pour Paris
Du 23 février au 3 mars, la grande famille agricole des Landes et des Pyrénées-Atlantiques participera à…
La puce automatise l'allotement
Au GAEC des Fenassiers, l'identification électronique (boucle officielle) simplifie la gestion en lots, en…
Deux modèles de cage collective au banc d'essai
A l'invitation de la chambre d'agriculture des Landes, les gaveurs qui ne se sont pas encore mis aux normes…
file-Philippe Chalmin, président de l'Observatoire, présente le rapport sur la formation des prix et des marges alimentaires, en présence de Stéphane Le Foll et Guillaume Garot. © Réussir
Prix et des marge : la distribution peut encaisser une hausse
Le rapport Chalmin met en évidence, pour la première fois la marge nette que retirent les enseignes de…
file-Des essais de contractualisation pour lisser les variations importantes, notamment, des coûts des matières premières se mettent en place., constate le président de la CFA, Michel Prugue. Mais, précise-t-il, « c'est nouveau et difficile ». © Réussir
La volaille, aussi, aura son plan
L'assemblée générale de la CFA a été l'occasion pour les professionnels, les pouvoirs publics et les experts…
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La solidarité céréaliers/éleveurs se met en marche
Le fonds de modernisation céréaliers-éleveurs vient de voir le jour. Ce fonds vise à  soutenir, par l'…
file-L'envolée du prix des céréales et de protéagineux renchérit d'autant la ration alimentaire des animaux et impose la recherche d'une plus grande autonomie. La production d'herbe — notamment pàturée — est une voie à  redécouvrir. © GisI
Alimentation animale : priorité à  l'herbe
La tonne de soja dépasse aujourd'hui 500 €, celle de mais atteint 240 € et de blé 270 € Des sommets…
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Le ton monte entre les agriculteurs et la grande distribution
Les rencontres plus ou moins courtoises entre les organisations agricoles et la grande distribution se…
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La profession veut revoir l'accord du 3 mai
Alors que les négociations se poursuivent dans le secteur avicole, le ministre de l'agriculture appelle la…
L'entreprise landais Excel décroche l'excellence
Le 9 octobre 2012, le groupe spécialiste du foie gras, a reçu officiellement son attestation AFAQ 26 000.
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Interdiction du foie gras : le gouvernement craint l'effet tàche d'huile
Guillaume Garot, ministre délégué à  l'agroalimentaire, a annoncé le 20 septembre qu'il se rendrait…
Comment obtenir des canards calmes au gavage
Une étude menée par le Cepso montre que les causes de nervosisme du canard en gavage sont multifactorielles.…
La 640 : cage lando-pyrénéenne
Une journée portes ouvertes consacrée aux logements collectifs en gavage s'est déroulée ce jeudi 20 septembre…
Les filières animales ploient sous les coûts
Dans le contexte actuel de hausse des coûts de production, les GMS «ne doivent pas faire la sourde oreille et…
Le foie gras banni de Californie
À partir du 1er juillet 2012, la commercialisation de foie gras est interdite en Californie. C'est une…
file-Olivier et Cédric Castagnos, gaveurs à  Saint-Cricq-Chalosse, ont été parmi les premiers à  adopter le système de logement développé et commercialisé par Élevage Service. © Le Sillon
Cages collectives : gaver devient moins pénible
Au 31décembre 2015, l'ensemble des gaveurs de palmipèdes à  foie gras devra avoir franchi le cap des…
Les fabrications d'aliments du bétail encore en baisse
Quelle que soit leur destination pour les volailles les porcs et les bovins, les fabrications d'aliments du…
Schmallenberg : où en est-on ?
Le GDS (groupement de défense sanitaire) des Pyrénées-Atlantiques dresse un état des lieux de l'évolution de…
file-Jean-Louis Deyris, devant le lot de vaches parmi lesquelles sera choisie celle qui ouvrira le festival Art et courage. « On demande aux coursières d'avoir une attaque franche, mais aussi de faire preuve de noblesse », explique-t-il.
L'art du ganadero
Une vache issue de la ganadéria de l'éleveur amollois, Jean-Louis Deyris, ouvrira les hostilités, le 2 juin…
Aquitanima dans la cour des grands
Aujourd'hui, le concours de Bordeaux s'est hissé dans le gotha des rendez-vous de l'élevage français. L'…
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Belles et Blondes quinqua-génaires à  Aquitanima
La race Blonde d'Aquitaine a fêté son demi-siècle dans le cadre du Salon de l'agriculture d'Aquitaine et d'…
Aquitanima 2012 : les palmarès des concours
L'édition 2012 des concours d'Aquitanima a été marquée par deux petites révolutions. Tout d'abord, en race…
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La filière palmipèdes à  foie gras lance un programme de recherches
Vendredi 23 mars, la filière palmipèdes à  foie gras s'est réunie à  Bazas (Gironde), pour la…
file-À l'image de la gestion des parcours, quelques retouches ont été apportées au niveau des règles de production de l'IGP. « Ces évolutions étaient devenues indispensables », commente le président du Palso, Marcel Saint-Cricq.
Toilettage de printemps pour l'IGP foie gras du Sud-Ouest
La démarche était dans les tuyaux depuis quelque temps déjà . Après celui du label rouge en 2010, le…
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Excel amplifie ses démarches de certification
Basée à  Gibret et implantée dans quatre cantons des Landes (Mugron, Montfort, Amou et Dax), la SAS…
file-À la vue de l'ensemble des très bons résultats de 2011, l'attachement des consommateurs français au foie gras ne se dément plus. © Réussir
Belle progression des ventes de foie gras
En 2011, le foie gras a tiré son épingle du jeu avec des ventes en grande distribution qui ont progressé sur…
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