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file-Pour éviter la propagation du virus, il instauré deux périmètres de protection et des mesures de biosécurité.
Influenza aviaire : tout ce qu'il faut savoir sur les mesures de protection et de biosécurité
Provoquée par un virus qui peut se révéler très contagieux pour les oiseaux, l’influenza aviaire induit le…
file-Le virus de l’influenza aviaire s'attaque aux voies respiratoires des oiseaux. Cette pathologie a été identifiée pour la première fois en 1878 en Italie.
L’influenza aviaire, c’est quoi?
Épizootie qui touche principalement les oiseaux, l’influenza aviaire est provoquée par un virus des voies…
file-En 1968, trois ans après l’obtention du label rouge, les membres du syndicat du poulet jaune des Landes se réunissaient à Saint-Sever devant l’outil d’abattage créé en 1962.
Le poulet des Landes, une filière en avance sur son temps
Il y a tout juste cinquante ans, le poulet jaune des Landes élevé en liberté décrochait le premier label…
file-Festivolailles est devenue un événement gastronomique majeur.
Ce week-end, double anniversaire pour les Festivolailles
Il n’y aura pas un, mais deux anniversaires à fêter ce week-end dans les rues de Saint-Sever (Landes). Outre…
file-Ce mardi à Saint-Lon-les-Mines, le groupe Maïssour a fêté le cinquantième anniversaire du premier Label rouge de l’histoire qui avait été octroyé en 1965 au poulet jaune des Landes, élevé en liberté.
Maïsadour célèbre les 50 ans du poulet jaune des Landes
Les organisations de production de volailles et de palmipèdes de Maïsadour tenaient leurs assemblées…
file-La présidente de la section palmipèdes de Maïsadour, Chantal Brèthes, souhaite que des efforts soient faits pour améliorer les marges des producteurs.
La production de palmipèdes est restée stable chez Maïsadour
Si le poulet des Landes a occupé le devant de la scène lors de la dernière assemblée générale des productions…
file-La mise aux normes des ateliers de gavage a été un challenge extraordinaire en investissements pour la filière.
85% des ateliers de gavage sont aux normes
Dans un contexte de consommation dynamique, la filière foie gras devrait surmonter, sans aléas de production…
file-Jeudi 1er octobre, une opération de contrôle conduite par la FDSEA et les JA a visé le magasin de l’enseigne Leader Price de Saint-Pierre-du-Mont. Les produits bulgares ont été immédiatement retirés des rayons par le magasin.
Foie gras bulgare : un mélange des genres pas au goût des producteurs landais
Le Leader Price de Saint-Pierre-du-Mont qui affichait des promotions de magret et foie gras bulgare a eu…
file-Vendredi dernier, 25 septembre, les responsables de la coopérative avaient convié partenaires et élus politiques à l’inauguration du site. L’occasion de présenter l’outil, déjà en fonctionnement depuis le mois de juin dernier.
Un nouvel écrin pour la coopérative Foie gras de Chalosse
La coopérative Foie gras de Chalosse a inauguré sa nouvelle conserverie à Hinx. Un outil performant qui…
file-Les organisateurs de la journée ne s’attendaient pas à une telle affluence : près de 110 personnes ont visité l’élevage de Jonathan Lalondrelle à Vielle-Soubiran.
Le poulet des Landes fait le plein de candidats
«La filière volaille apparaît un peu à part des tumultes des autres filières d’élevage. Les opportunités de…
file-Vendredi 11 septembre, le président Marcel Saint-Cricq et les équipes du directeur Olivier Baudot avaient convié adhérents et partenaires à une inauguration officielle du nouveau siège, situé route de Banos, à Montaut (en face des carrières Lafarge).
La Coppac de retour à la source
Née il y a un quart de siècle, la coopérative spécialisée dans la production de canards gras sous label rouge…
file-E. Leclerc souhaitait faire la promotion du magret bulgare dans les Landes ! Une provocation qui n'a pas été du goût des producteurs landais.
Le magret bulgare n'est pas à la fête dans les Landes
L’opération promotionnelle de magrets importés de Bulgarie par l’enseigne E. Leclerc de Mont-de-Marsan a fait…
file-Le ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll et le Premier ministre Manuels Vall ont détaillé le plan d’urgence le mercredi 22 juillet en fin de matinée.
Crise de l’élevage : l’urgence reste encore et toujours le prix!
Réagissant à la détresse des producteurs des filières animales qui manifestent depuis plusieurs semaines, le…
file-Résultats extrêmement positifs pour l’IGP «canards à foie gras du Sud-Ouest».
L’IGP foie gras du Sud-Ouest se décline avec succès
L’association pour la promotion et la défense des palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest (Cifog) continue, d’…
file-Pour 82% des Français, le foie gras est incontournable pour les repas de fêtes.
Le marché du foie gras rebondit en 2014
Après une année 2013 en demi-teinte, l’année 2014 est un bon millésime pour le foie gras hexagonal, tant sur…
file-Les responsables du Cifog, le président Christophe Barrailh en tête (au centre sur notre photo), dénoncent les attaques « injustifiées » des opposants au foie gras.
Le Cifog ne veut plus laisser dire n’importe quoi
Le Comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) n’accepte plus les désinformations qui dénigrent le secteur…
file-L'innovation reste la marque de fabrique de cette entreprise indépendante.
De la plumeuse à la cage collective, la saga Labadie
Depuis quatre décennies, l’entreprise landaise Labadie accompagne l’essor de la production de canards gras en…
file-TeneCapt est un piège à ténébrions doté d’une ergonomie spécifique, d’un attractif puissant et d’un insecticide biologique.
​TeneCapt, un piège à insectes qui fait mouche!
Pour la première édition des Trophées des initiatives coopératives, la structure de recherche et…
file-Les normes sur les cages de gavage s'appliqueront définitivement au 1er janvier 2016.
Foie gras: l'arrêté sur la mise aux normes des élevages publié
L'arrêté fixant les normes d'hébergement des oies et canards dans les élevages français de production de foie…
file-Déployée sur le terrain depuis le début de l’année 2015, la charte PalmiG confiance prévoit un contrôle des producteurs tous les deux ans, portant sur une vingtaine de points étroitement liés au bien-être des animaux.
Palmipèdes : la certification des élevages en plein déploiement
Après la création par le Cifog de “PalmiG confiance“, une charte de bonnes pratiques visant à promouvoir les…
Foie gras : les bons scores de Montfort
Pour la deuxième année consécutive, Montfort, la marque grand public du groupe Euralis conforte sa position…
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Annulation de l'interdiction du foie gras en Californie
Un juge fédéral américain a annulé le 7 janvier 2015 l'interdiction de la vente de foie gras en Californie,…
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Saint-Sever, volailles de chef et de palais
Les Festivolailles de Saint-Sever accueillaient, cette année, un invité prestigieux en la personne de Bernard…
Le Coq français veut reconquérir ses positions
La CFA (Confédération française de l'aviculture) entend reprendre les parts du marché français grignoté par…
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Productions animales en croissance chez Maisadour
Après un exercice 2012-2013 difficile, les productions de volailles de chair et de palmipèdes ont connu une…
file-9297
Les bergers regagnent la vallée
La saison d'estive dans les vallées béarnaises touche à  sa fin. Montés au mois de juin, les bergers…
file-Plus économe et performant, le nouveau modèle de bàtiment déplaçable mis au point par Élevage Service devrait séduire les éleveurs et dynamiser la production de poulets élevés en liberté, en quête de volumes. © Le Sillon
Poulets en liberté : la cabane se réinvente
Un nouveau modèle de bàtiment mobile pour l'élevage de poulets en liberté a été conçu par la société Élevage…
Cages collectives: plus que 18 mois pour s'y mettre
À 18 mois de l'échéance, seules 40 % des salles de gavage sont aux normes. C'est pourquoi, l'Itavi (Institut…
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L'Aquitaine relance son programme d'aides aux élevages
Depuis plus de dix ans, le dispositif AREA (agriculture respectueuse de l'environnement en Aquitaine) a…
Nuisibles : déclarez tous vos préjudices
Lors d'un préjudice causé par des animaux sauvages, les agriculteurs sont invités à  réaliser une…
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