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file-Le président de la Coppac, Marcel Saint-Cricq (ici aux côtés du trésorier Luc Candau), a réaffirmé la nécessité pour les entreprises et la distribution «de  tenir compte de la réalité des coûts de production» des filières animales.
Foie gras : ces coûts de production qu'il faut répercuter...
Conséquence de la flambée des cours des matières premières, les éleveurs et gaveurs de la Coppac n'échappent…
Visite pédagogique pour les financeurs des aides AREA
Les associations régionales volaille de chair et palmipèdes ont proposé à  leurs financeurs de se rendre…
La ferme 64 débarque à  Morlaà s
Veaux, vaches, cochons, mais aussi moutons, chevaux, ànes, canards, poulets À deux ou quatre pattes, ils vous…
file-Résultat direct du plan de redressement engagé en 2009, pour la première fois depuis six ans, le solde des cabanes en production de la coopérative landaise des Volailles d'Albret sera positif.
Volailles d'Albret : un renouvellement réussi
Lancé il y a deux ans, le plan de développement de la coopérative a porté ses fruits. La tendance a été…
file-Jean-Luc Lafenêtre (à  droite) et son fils Jean-Baptiste ont obtenu le prix de championnat femelles adultes dans le cadre du concours interrégional d'Aquitanima, avec leur vache Charmeuse.
Les limousines landaises rivalisent avec leurs homologues du berceau
Gràce à  des progrès génétiques indéniables, les éleveurs landais de la race Limousine rivalisent…
A.Bio.C entre dans la cour des grands
Le laboratoire d'analyses d'Arzacq, qui a largement contribué à  l'obtention de l'IGP Jambon de Bayonne…
L'Aquitaine à  la conquête du marché bio
L'Aquitaine, première région avec Midi-Pyrénées pour la conversion des exploitations vers le bio, relève le…
file-Les professionnels agricole, à  l'image de Dominique Graciet, président de la Chambre d'Agriculture d'Aquitaine et Jean Michel Anxolabéhère, président de la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques, veulent remettre l'élevag
Assises bovines et ovines : au chevet de l'élevage aquitain
Le salon de l'agriculture d'Aquitaine a permis de se pencher sur la situation des filières bovine et ovine.…
file-Pascal Besson (à  gauche) et Jean-Louis Lafon (au centre), comme trois autres éleveurs du Cantal, ont préféré participer aux concours d'Aquitanima plutôt que ceux du national qui se tenait, cette année, aux mêmes dates. © Le Sillon/B. L.
Aquitanima: le choix du cœur et de la liberté
Bordeaux ou Le Mans? Participer au concours d’Aquitanima ou au national? Certains éleveurs de vaches…
Aquitanima: un accent ibérique qui s’affirme
Éleveurs du Pays basque espagnol et de Cantabrie n’hésitent plus à venir confronter leurs animaux aux juges…
Feu vert au versement anticipé de la prime à  la vache allaitante
La Commission européenne a donné son accord à  la France de procéder à  un versement anticipé au 16…
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Des quotas laitiers supplémentaires disponibles gratuitement
Les modalités de redistribution des quotas laitiers pour la campagne 2010/2011 ont été arrêtées par la…
file-Sorgho, millet et moha s'adaptent bien aux conditions climatiques induites par une sécheresse. Cependant, ces trois espèces ont besoin d'un minimum d'eau pour démarrer en végétation.
Obtenir de bons pàturages en période sèche
Le sorgho fourrager, le millet perlé fourrager et le moha peuvent s'avèrer être très intéressants pour…
Lait de vache : stop aux butyriques
Les butyriques peuvent nuire gravement à  la qualité du lait. Lors de l'affinage, ces bactéries…
file-La FNSEA demande à  ses membres de s'organiser pour éviter une pénurie de paille, les besoins de l'élevage devant être « 4 à  5 fois supérieurs » à  la norme, en raison de la sécheresse. © Réussir
Sècheresse : le fauchage des jachères est autorisé
À l'issue du comité de suivi de la sècheresse agricole, le ministre de l'Agriculture a autorisé le fauchage…
file-La part du poste «frais vétérinaires" (coûts des visites, des analyses, des médicaments, des traitements parasitaires et des vaccins) représente en moyenne 20 % des charges directes de l'atelier. © Réussir
L'enjeu majeur du sanitaire en élevage bovin
Une étude conduite par les réseaux d'élevage confirme la prépondérance des charges sanitaires dans les…
file-Passionné de sélection, Philippe Basta s'investit de longue date dans le monde de l'élevage allaitant. En janvier, il a été élu à  la présidence de France Blonde Sélection. « Cette structure a pour objectif de représenter la race », explique-t-i
Blonde d'Aquitaine : la sélection a de l'avenir
Malgré le contexte de crise, Philippe Basta, récemment élu à  la tête de France Blonde Sélection, croit…
Prix du porc : coup de pouce ou coup d'épée dans l'eau ?
La revalorisation accordée par les salaisonniers, lors du conseil d'administration de l'interprofession…
file-Hervé Mendibril, responsable de la saline, Claude Serres-Cousiné, maire de Salies, Bernard Dupont, président du Consortium  et Jean-Pierre Dufourcq-Brana, syndic de la Fontaine salée ont scellé l'union entre le jambon de Bayonne et les Salines.
Le jambon de Bayonne assure son approvisionnement en sel
Après de nombreuses tractations juridiques et administratives, les salines de Salies-de-Béarn et le…
L'Adelga cultive la proximité
Dans un contexte délicat pour l'élevage bovin allaitant, l'Association des éleveurs des Gaves et de l'Adour s…
Les belles génisses d'Hélette
Pleine réussite à  la foire de printemps de Hélette, avec un magnifique concours de Blondes d'Aquitaine…
file-© Y.A / Le Sillon
Fièvre catarrhale : à  propos de la vaccination...
Entre recommandations sanitaires, obligations réglementaires et coût vaccinal, le GDS fait le point.
Le gestion de votre bergerie en un clic
Les nouvelles technologies entrent dans les moeurs. Le centre départemental (CDEO) propose aux éleveurs de…
file-Gen'Adour est issue de la fusion des coopératives d'insémination des Landes, du Pays basque et du Gers. L'équipe dirigeante, présidée par Michel Idiart (notre photo), a entrepris une réorganisation du partenariat avec les unités de sélectio
Baisse de régime pour la coopérative Gen'Adour
Le climat morose dans lequel évolue le monde de l'élevage, assombrit aussi l'horizon des coopératives d'…
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Urgence : de la Chalosse aux étals parisiens
Urgence, Blonde d'Aquitaine engraissée selon le label boeuf de Chalosse aux qualités bouchères d'exception, a…
file-Pour la filière «Â Boeuf de Chalosse » et son président Roland Ducasse, l'année 2010 aura été marquée par plusieurs faits importants, parmi lesquels le maintien du potentiel de production et des prix ou encore la révision du cahier des charges du la
Le Boeuf de Chalosse redresse la barre
Après plusieurs campagnes de baisse des volumes de production, la filière Boeuf de Chalosse enregistre des…
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Nouveau contexte prometteur pour la méthanisation à  la ferme
Les dates de publication des nouveaux tarifs de rachat de l'énergie produite à  partir de biogaz se…
La génétique, source de rentabilité
Faut-il rappeler l'importance de la génétique pour les troupeaux bovins ? Ce facteur revêt un impact non…
file-Le GDS des Pyrénées-Atlantiques, présidé par Guy Pémartin, a procédé au renouvellement d'une partie de son conseil d'administration à  l'occasion de son assemblée générale. La structure regoupe aujourd'hui huit milles adhérents © F.B
Le GDS, indispensable outil de lutte sanitaire
L'assemblée générale du Groupement de défense sanitaire a permis de brosser un état des lieux des principales…
Comment évaluer la performance économique d'un atelier bovin ?
L'Institut de l'élevage vient de présenter une nouvelle méthode nationale, commune aux filières de ruminants…
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